Свекла и репчатый лук дорожали более, чем на 10%, - экономический эксперт просит не паниковать
В супермаркетах Днепра вторую неделю подряд растут в цене овощи. Свекла и репчатый лук за две недели подорожали на 12,34% и 17,97% соответственно. Об этом стало известно журналистам ИА «ОСН» в ходе мониторинга цен на основные продукты питания в супермаркетах города.
Экономический эксперт Михаил Крапивко объяснил: для роста цен на овощи есть несколько причин и речь не только о подорожание энергоносителей в Украине.
«Начался период хранения, то есть в цену уже заложили стоимость хранения, причем с учетом как свершившегося подорожания энергоносителей, так и ожидаемого. Что касается овощей, то здесь есть еще один фактор. Подорожание энергоносителей на мировых рынках вызвало подорожание и дефицит удобрений, в том числе и азотных. Именно поэтому уже сегодня фермер закладывает ту цену, которую он ожидает весной на эти удобрения, с учетом возможного дефицита. Это тоже закладывается в стоимость овощей сегодня», - сказал Михаил Крапивко в ходе пресс-конференции.
Также он добавил, что в нынешней цене на овощи есть и часть информационной составляющей.
«Те же аграрии очень часто сейчас дают интервью о том, что плохой урожай овощей, в связи засушливой весной, похолоданием и прочее. Но при этом они тут же отмечают, что запасы достаточные, но немного у нас редактора, которые любят писать громкие заголовки, чтобы их читали, об этом забывают, а население у нас часто не любит читать, а только заголовки просматривает. На этом играют маркетологи, которые видят информационный повод на поднятие цен на определенные группы товаров и они начинают их поднимать. Если сейчас после такого подъема сократятся продажи, то цены начнут падать», - успокоил Михаил Крапивко.
«Начался период хранения, то есть в цену уже заложили стоимость хранения, причем с учетом как свершившегося подорожания энергоносителей, так и ожидаемого. Что касается овощей, то здесь есть еще один фактор. Подорожание энергоносителей на мировых рынках вызвало подорожание и дефицит удобрений, в том числе и азотных. Именно поэтому уже сегодня фермер закладывает ту цену, которую он ожидает весной на эти удобрения, с учетом возможного дефицита. Это тоже закладывается в стоимость овощей сегодня», - сказал Михаил Крапивко в ходе пресс-конференции.
Также он добавил, что в нынешней цене на овощи есть и часть информационной составляющей.
«Те же аграрии очень часто сейчас дают интервью о том, что плохой урожай овощей, в связи засушливой весной, похолоданием и прочее. Но при этом они тут же отмечают, что запасы достаточные, но немного у нас редактора, которые любят писать громкие заголовки, чтобы их читали, об этом забывают, а население у нас часто не любит читать, а только заголовки просматривает. На этом играют маркетологи, которые видят информационный повод на поднятие цен на определенные группы товаров и они начинают их поднимать. Если сейчас после такого подъема сократятся продажи, то цены начнут падать», - успокоил Михаил Крапивко.
