Сегодня мир отмечает Международный день пиццы
Сегодня, 9 февраля, весь мир отмечает вкусный праздник – Международный день пиццы. Классическую «Маргариту» создал итальянец Рафаэлле Эспозито около 200 лет назад, а вот первое упоминание об этом блюде появилось еще в XIX веке в Неаполе, Италия. Об этом сообщает «Всеосвіта» на своей странице в ФБ.
В записях того времени говорится о существовании специальных лепешек, смазанных соусом и посыпанных творогом. Женщины, которые готовили эту закуску для своих семей, и не подозревали, какой кулинарный шедевр они изобрели.
«Всеосвіта» пишет, что наиболее популярной пицца стала после окончания Второй мировой войны.
«Жители каждой страны добавляют в это блюдо что-нибудь свое, но именно итальянская пицца насчитывает более 1000 уникальных рецептов», - сказано в сообщении.
Тонкое тесто или толстое? Соус или без соуса? Классическая моцарелла или обычный твердый сыр? На дровах или из духовки? Привлекательность пиццы заключается в том, что она никогда не бывает одинаковой и ее легко адаптировать даже к самым требовательным вкусам, вкусам и диетам.
