Ресторатор и телеведущий прокомментировал карантин выходного дня: “Прессинг и агрессия со стороны государства”
Ресторатор, телеведущий и судья кулинарного шоу “Мастер Шеф” Эктор Хименес Браво выступил с резкой критикой системы карантина выходного дня. Соответствующий пост он разместил у себя в Instagram.
Он подчеркнул, что заработок кафе и ресторанов в выходные дни является источником средств для покрытия затрат на аренду и выплаты зарплат персоналу заведений. Урезание такого дохода, подчеркивает ресторатор, только увеличит безработицу.
“Я долго молчал на эту тему в надежде на то, что все может измениться. И оно не меняется. Ресторанный бизнес - это двустороннее движение. А сейчас я вижу только агрессию, прессинг и атаки со стороны государства. Я не разочарован, не зол, я просто расстроен тем, что происходит. Выходные в такое сложное время - это единственный шанс выплатить зарплаты и аренду. Лишив нас этой возможности, они только повысили уровень безработицы”, - написал Эктор Хименес Браво.
Он подчеркнул, что общественный транспорт сегодня менее защищен от распространения заболевания, чем заведения общепита, где строго регламентируются карантинные нормы.
“Я видел, что происходит в метро в час пик, я видел очереди в лабораториях и больницах, я видел маршрутки и троллейбусы, в которых пожилые люди ездят без масок. Но в местах питания, где мы все стерилизуем, где сохранены необходимые нормы, должны выживать. Ресторанный бизнес не продержится на одном нашем энтузиазме! Кто даст мне ответ, зачем? Кому это нужно? И когда у нас будет настоящий конструктивный диалог, а не игра с мячом в стену?”, - отметил он.
Напомним, согласно плану Минздрава, выходные 28-29 ноября должны стать последними, когда страна закрывается на карантин.
